一种基于拉曼光谱技术的鸡蛋新鲜度无损检测方法

摘     要：本发明公开了一种基于拉曼光谱技术的鸡蛋新鲜度无损检测方法，属于食品检测领域。本发明利用拉曼光谱信息和鸡蛋样品的四项新鲜度理化指标分别建立偏最小二乘回归模型；其中，拉曼光谱信息是鸡蛋蛋壳表面在100‑3000cm‑1范围内的拉曼光谱强度；新鲜度理化指标包括哈夫单位、蛋白pH、气室直径和气室高度。本发明通过对鸡蛋蛋壳表面拉曼光谱的采集，与对应鸡蛋内部新鲜度的理化指标进行建模分析，模型可达到较好的预测性能，从而达到通过采集拉曼光谱无损预测鸡蛋新鲜度的效果。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注