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摘 要:本发明公开了一种同时测定鸡蛋中7种色素的方法,属于食品安全检测技术领域。所述方法是采用DQTP/Fe3O4有机共价骨架结构和磁性纳米复合材料,作为分散式磁性固相萃取吸附剂,以提取鸡蛋中的色素,再采用超高效液相色谱串联质谱UPLC-MS/MS法结合外标法测定鸡蛋中色素含量。本发明建立一种同时测定鸡蛋中核黄素、叶黄素、角黄素和苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ色素含量方法。叶黄素、角黄素、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ的检出限均为0.2ug/kg,核黄素的检出限为0.2ug/kg。7种色素在加标量2~10ug/kg范围内,回收率为80.2~106.7%,相对标准偏差RSD为1.5~6.0%。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202010510155.5 | 专利名称: | 一种同时测定鸡蛋中7种色素的方法 |
申请日: | 2020-06-08 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 发明 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | G01N30/02搜分类 养殖业 同时搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
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日期 | 法律信息 | 备注 |