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摘 要:本发明公开了一种蒸制黄精多糖及其在调整肠道微生物中的应用,属于食品领域。本发明提取蒸制黄精多糖的方法,包括(1)将九蒸九晒后的蒸制黄精经粉碎过筛;(2)将粉碎后的粉末采用乙醇水溶液进行提取;之后蒸去剩余物中残余乙醇;(3)按照料液比为1:10~1:15(kg/L),在剩余物中加水,在70~90℃下提取1.5~2.5h,过滤,滤液浓缩后,再加无水乙醇沉淀多糖;(4)将沉淀物用乙醇水溶液洗涤,得到粗制黄精多糖;(5)在粗制黄精多糖中加入水进行复溶;之后沉淀蛋白,分离水相后透析、浓缩、干燥,得到蒸制黄精多糖。本发明所述的蒸制黄精多糖增加SCFAs与LCFAs的水平,增加如双歧杆菌属、拟杆菌属、Parabacteroides属等有益菌的水平。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202111333170.8 | 专利名称: | 一种蒸制黄精多糖及其在调整肠道微生物中的应用 |
申请日: | 2021-11-11 | 申请/专利权人 | 江南大学,浙江禾田兴生物科技有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C08B37/00搜分类 微生物 多糖 调整搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |