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| 专利/申请号： | CN202111420307.3 | 专利名称： | 脂溶性植物化合物提质增效加工方法及应用 |
| 申请日： | 2021-11-26 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | 分类号： | A23L33/105分类检索 花卉栽培 加工方法 平整表面的加工方法专利转让搜索 |
| 公开/公告日： | 2023-03-28 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN114041598B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
摘 要：本发明公开了一种脂溶性植物化合物提质增效加工方法，属于现代营养食品加工技术领域。本发明以一种纳米淀粉粒子，通过酶促表面扩链‑低温聚集以在内核表面形成结晶外层，得到特定核壳冠结构固态淀粉粒子，并将其作为载体，通过pH驱动自组装技术制备载运植物化学物淀粉复合物，从而提高脂溶性植物化合物的加工特性与营养品质。本发明的产品解决了脂溶性天然植物化合物低溶解度、低稳定性、低载量、低生物利用度等难题，其应用范围可涉及到功能食品、医药、日用化妆品等领域。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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