一种重组4,6-α-葡萄糖基转移酶GTFC及其在抗消化型低热量α-葡聚糖生产中的应用

摘     要：本发明公开了一种重组4,6‑α‑葡萄糖基转移酶GTFC及其在抗消化型低热量α‑葡聚糖生产中的应用，属于基因工程技术领域。本发明中将来源于Bacillus sporothermodurans 4,6‑α‑葡萄糖基转移酶GtfC基因转入枯草芽孢杆菌CCTCCM 2016536异源表达，利用重组枯草芽孢杆菌产4,6‑α‑葡萄糖基转移酶GTFC。在淀粉的制备过程中添加所述4,6‑α‑葡萄糖基转移酶GTFC，可将淀粉改造成一种新型α‑葡聚糖，这种α‑葡聚糖产物在体外消化模拟实验中表现出少量释放葡萄糖抗消化能力。利用本发明提供的重组枯草芽孢杆菌和应用方法，可以使4,6‑α‑葡萄糖基转移酶GTFC的酶活达到436.1U/mL，α‑葡聚糖产物的α‑1,6糖苷键比率达到79％，分子量大小为5383Da。因而本发明对于工业化生产制备低热量型抗消化α‑葡聚糖产品具有重要的意义。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

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