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摘 要:本发明提供了一种用于维生素D递送的营养油脂组合物,属于功能性油脂组合物设计领域。该油脂组合物,由中长碳链甘油三酯、维生素D和营养油类组成。油脂组合物在脂肪酸组成上,ω‑6系列不饱和脂肪酸同ω‑3系列不饱和脂肪酸的质量比为4:1~6:1,α‑亚麻酸占总脂肪酸质量的5%~8%,α‑亚麻酸占总脂肪酸质量的5%~8%,亚油酸占总脂肪酸质量的20%~40%,二十碳五烯酸占总脂肪酸质量的1%~5%,二十二碳六烯酸占总脂肪酸质量的1%~5%。本发明所提供的营养油脂组合物通过不同油脂之间的协同配合,解决了现有制剂中维生素D生物利用度低下的问题,能够广泛应用于维生素D缺乏人群或需要维生素D补充的人群中。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202111385015.0 | 专利名称: | 一种用于维生素D递送的营养油脂组合物、制备方法及应用 |
申请日: | 2021-11-22 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L33/155搜分类 油 组合 营养油搜索 |
公开/公告日: | 2023-04-07 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN114009786B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |