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著 录 项 目:
专利/申请号: | CN201510905932.5 | 专利名称: | 一种茯苓蜂胶发酵醋及其制备方法 |
申请日: | 2015-12-10 | 申请/专利权人 | 湖北工业大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 湖北省武汉市武昌南湖李家墩1村特1号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12J1/04分类检索 发酵 蜂 胶 调味品 茯苓专利转让搜索 |
公开/公告日: | 2017-12-05 | 转让价格: | 面议 【平台担保交易】 |
公开/公告号: | CN105368695B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
摘 要:本发明涉及一种茯苓蜂胶发酵醋及其制备方法,属于食品酿造技术领域。茯苓蜂胶发酵醋由茯苓、蜂胶、黑曲霉裂解液、蜂蜜、α‑淀粉酶、纤维素酶、糖化酶、活性干酵母、醋酸菌组成。本发明使用黑曲霉裂解液处理蜂胶、茯苓,本方法显著地促进蜂胶中黄酮的溶出,而且游离态黄酮在醋中稳定存在,有利于人体吸收利用,提高了醋的抗氧化能力,使本品具有良好的清除自由基的能力,是一种老少皆宜的良品。
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |