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摘 要:本发明涉及一种食品和餐饮具中单增李斯特菌快速检测冷水凝胶试纸片及其制备方法与应用,属于微生物安全检验检测技术领域。本发明利用冷水凝胶以层析滤纸为载体,将培养基成分、显色剂和冷水凝胶混合,均匀地负载到层析滤纸上,样品可均匀分布于冷水凝胶,在其表面形成鲜明的菌落特征,使单增李斯特菌实现快速准确定性、定量检测。且本专利以新型化合物(2R,3S,4R,5R,6R)‑1,2,3,4,5‑五羟基环己基‑(2‑硝基‑4‑氟苯基)磷酸酯为显色剂,与传统单增李斯特菌显色培养基相比较,其反应的灵敏度和特异性大大优于传统培养基,且耐辐照,化学稳定性更强。另外,本发明制得的试纸片成本低廉,操作方法简便,简化到一步法即可完成,且检测时间只需24~36h。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201510824062.9 | 专利名称: | 食品和餐饮具中单增李斯特菌快速检测冷水凝胶试纸片及其制备方法与应用 |
申请日: | 2015-11-24 | 申请/专利权人 | 湖北工业大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 湖北省武汉市洪山区南李路28号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12Q1/04搜分类 高分子材料 食品 胶 快速检测 餐 代餐粉搜索 |
公开/公告日: | 2020-04-10 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN105349611B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |