一种提高酪酸菌发酵生长效率的补料方法

摘     要：本发明公开了一种提高酪酸菌发酵生长效率的补料方法，属于农业生物技术领域。本发明方法是一种通过优化酪酸菌比生长速率以及控制酸代谢来提高酪酸菌发酵生长效率的补料方法，具体为在酪酸菌发酵培养6 h时进行指数流加葡萄糖溶液至13 h，比生长速率设定在0.1‑0.4 h‑1。比生长速率设定值优选为0.225 h‑1。本发明具有补料成分简单、明确、成本低、流加速率明确、操作可控性高、适用于发酵生产的特点。本发明克服了指数补料关于比生长速率设定值应接近于最大比生长速率80‑90%的技术偏见，以较低的设定值进行指数补料更好地促进了酪酸菌细胞的对数生长，且发酵生成的乙酸、丁酸浓度显著降低，产生了极好的技术效果。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期	法律信息	备注
  2019/09/10	授权
  2017/05/24	实质审查的生效	IPC(主分类): C12N 1/20 专利申请号: 201710037881.8 申请日: 2017.01.18
  2017/04/26	公开