基于功能基因鉴别冷藏羊肉新鲜程度的方法

摘     要：本发明公开了一种基于功能基因鉴别冷藏羊肉新鲜程度的方法，该方法首先从羊肉中提取总RNA，然后针对转录组学技术筛选出的功能基因，采用实时荧光定量PCR技术，对RNA进行逆转录，定量PCR扩增新鲜肉和冷藏过程中特定功能基因获得其Ct值，进而计算出特定基因的相对表达量，根据表达量判定一级鲜肉、二级鲜肉、三级鲜肉和不新鲜肉。本发明使用微量样品从分子生物学水平监测羊肉冷藏时间和新鲜程度，为后续肉品的优质优价和高品质肉产品加工奠定了基础，为羊肉新鲜度监测提供了一种准确、高效、快速的评价方法，有利于为肉品企业创造更多的利润，应用前景广阔。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期	法律信息	备注
  2022/10/28	授权
  2020/08/21	实质审查的生效	IPC(主分类): C12Q 1/6888 专利申请号: 202010315247.8 申请日: 2020.04.21
  2020/07/28	公开