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摘 要:本发明公开了一种亚麻籽油微胶囊的制备工艺,包括:(1)以大豆蛋白、麦芽糊精与虫草多糖为壁材,与水混合配制水相;虫草多糖、麦芽糊精与大豆蛋白的质量比为1:0.5~99:0.3~100;总壁材的质量百分比浓度为0.5~2.0%;(2)将水相与亚麻籽油混合至形成均匀稳定的乳状液,调节至酸性后恒温搅拌一段时间,得到亚麻籽油微胶囊悬浮液,再经喷雾干燥得到亚麻籽油微胶囊。该制备工艺通过将虫草多糖与大豆蛋白、麦芽糊精混合作为壁材,不仅增加了亚麻籽油微胶囊的营养价值,还在无需额外加入乳化剂的情况下,进一步提高了亚麻籽油微胶囊的包埋率。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202010404663.5 | 专利名称: | 一种亚麻籽油微胶囊的制备工艺及其产品 |
申请日: | 2020-05-14 | 申请/专利权人 | 浙江工业大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 浙江省杭州市下城区潮王路18号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | B01J13/04搜分类 胶 工艺 油 微 制备工艺 亚麻籽油搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2022/04/15 | 授权 | |
2020/10/13 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): B01J 13/04 专利申请号: 202010404663.5 申请日: 2020.05.14 |
2020/09/15 | 公开 |