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摘 要:本发明属于食品加工技术领域,尤其是涉及一种风味水蜜桃的加工设备及其加工方法。包括机架,机架上依次设有搓毛装置、冲洗装置、去皮装置、去核切块装置、加汤封装装置以及将封装后的软罐头进行隔水蒸制的蒸笼,去皮装置包括去皮箱,去皮箱的上部悬空设置供水蜜桃放置的放置网,放置网的中部与升降柱固定连接,机架上水平滑动连接有滑动座,升降柱与滑动座纵向滑动连接,且滑动座上设有能够驱动升降柱纵向移动的纵向驱动气缸,滑动座与设置在机架上的水平驱动气缸相连接,去皮箱内设有热水区、冷水区以及脱皮区,脱皮区内设有能够对水蜜桃进行脱皮的脱皮装置。优点在于:不需要人工进行脱皮,节约人力,且提高了生产效率。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201710335473.0 | 专利名称: | 水蜜桃软罐头食品的加工设备及其加工方法 |
申请日: | 2017-05-12 | 申请/专利权人 | 浦江兴晟食品科技有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 浙江省金华市浦江县仙华街道前方大道168-24号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L19/00搜分类 食品加工 加工方法 平整表面的加工方法搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2024/02/27 | 授权 | |
2017/09/29 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 19/00 专利申请号: 201710335473.0 申请日: 2017.05.12 |
2017/09/01 | 公开 |