发明专利 已授权

一种海鲜菇多糖螯合锌微胶囊及其制备方法

📄 申请号:CN201910252396.1 📄 发布日:2026/07/23

著录项目信息

申请日
2019-03-29
申请人
常熟理工学院
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号

技术画像

应用场景

功能性食品, 营养强化剂, 保健品, 食品添加剂

摘要

本发明旨在于提供一种海鲜菇多糖螯合锌微胶囊及其制备方法,利用海鲜菇多糖与金属锌离子螯合,具有螯和率高,多糖结构完整,环境污染较少,使用成本低,多糖破坏性小,工作量小,螯合耗时短等优点;并利用包被技术进行微胶囊化制备,提高海鲜菇多糖螯合锌微胶囊的分散性和溶解性,保护了海鲜菇多糖螯合锌的抗氧化活性;制备的海鲜菇多糖螯合锌微胶囊具有明显的抗肿瘤生理活性,获得显著的技术效果。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

同领域国内专利 · IPC: (B01J13_02)

议价
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:11 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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🏢 淄博智来知识产权服务有限公司
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