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摘 要:本发明涉及食品油炸设备技术领域,公开了一种悬臂支撑的斜倒置转塔上快卸物料挂笼的食品油炸设备,包括转塔装置部件、成品方箱部件和水平轴线的油炸锅,悬臂支撑的斜倒置转塔为正多棱台形状,其每一斜面上固定了一个物料挂笼,物料挂笼里装有被油炸食品,斜倒置转塔的转动使得物料挂笼浸入热油中,从而使食品油炸、出油锅沥油,并靠倾斜重力与敲击共同作用而倒出成品。转塔的转动具有可调电机转速的连续转动、可调停留时间的间隙转动等二种工作模式,进行油炸持续时间的调整,亦可使电机正反转防物料粘连。本发明能够完成油炸工艺并实现自动出料,快卸安装不同的物料挂笼,通用性强,具有成本低、使用方便等特点,适合早餐、快餐门店使用。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202110986423.5 | 专利名称: | 悬臂支撑的斜倒置转塔上快卸物料挂笼的食品油炸设备 |
申请日: | 2021-08-26 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A47J37/12搜分类 臂 港口搜索 |
公开/公告日: | 2022-09-23 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN113598633B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2022/09/23 | 授权 | |
2021/11/23 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A47J 37/12 专利申请号: 202110986423.5 申请日: 2021.08.26 |
2021/11/05 | 公开 |