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摘 要:本发明公布了提供一种槟榔青果的干燥方法包括如下步骤:选果、漂烫、干燥预备、加料、三段干燥、冷却包装等步骤。本发明的目的是,提供一种槟榔青果的干燥方法,使果体表面纵向纹路清晰,确保产品质量稳定;通过高湿度的控制,降低槟榔的干燥速度,目的是降低水分由槟榔内部向表面传递过程中的内应力,减弱槟榔表面向外膨胀的趋势,从而获得清晰的纵向纹路。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201810514944.9 | 专利名称: | 一种槟榔青果的干制方法 |
申请日: | 2018-05-25 | 申请/专利权人 | 湖南农业大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 湖南省长沙市芙蓉区农大路1号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L19/00搜分类 果 干 槟榔搜索 |
公开/公告日: | 2018-11-16 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN108813455A | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2021/10/15 | 授权 | |
2018/12/11 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 19/00 专利申请号: 201810514944.9 申请日: 2018.05.25 |
2018/11/16 | 公开 |