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摘 要:本发明公开了一种基于分批接种微生物菌剂的普洱茶加工方法,涉及茶叶加工技术领域。所述普洱茶加工方法首先设计了普洱茶分批接种微生物菌剂的发酵罐,之后使用该发酵罐分批接种黑曲霉、青霉、红曲霉和酿酒酵母,从而提高产品质量的稳定性,缩短加工时间在10天以内,降低加工成本和外界条件对发酵过程的影响,适合于大范围的推广使用。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201811002772.3 | 专利名称: | 基于分批接种微生物菌剂的普洱茶加工方法 |
申请日: | 2018-08-30 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 发明 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23F3/10搜分类 茶叶茶具 微生物 加工方法 平整表面的加工方法 微生物菌剂搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |