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摘 要:本发明公开了一种栀子果胶的制备方法,选取栀子原料,用乙醇回流提取获得栀子黄提取液,残渣经pH 2~3酸性溶液80~100℃恒温提取、超滤浓缩、醇沉、干燥等工序制备,获得3.5~6.5kD分子量范围、酯化度71~85%的高酯果胶。该制备工艺结合常用的栀子黄提取工艺,可在生产栀子黄的同时,从废弃物残渣中提取获得高品质的栀子果胶。本发明同时公开了检测该产品分子量的方法。本发明提供的制备方法具有操作简便、容易控制、适于工业化生产等优点,所得果胶纯度高、可达到国家要求标准,可应用于食品、化妆品、药品等领域。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202010786412.8 | 专利名称: | 一种栀子果胶的制备方法 |
申请日: | 2020-08-07 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 发明 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C08B37/06搜分类 胶 果 港口搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |