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摘 要:本实用新型提供了一种用于厨房刀具的高温蒸汽设备,涉及高温蒸汽技术领域,包括主体、放置仓、设置于主体内部用于对刀具进行加热杀菌的蒸汽组件和设置于主体顶部用于对刀具进行固定的夹持组件以及设置于放置仓内部用于对刀具进行刷洗的清洁组件。该种蒸汽设备通过蒸汽组件来对刀具进行加热,在将水加热到沸腾后使水气化产生高温蒸汽来对刀具进行消毒,同时通过蒸汽的方式加热能够将温度控制在100℃,以此避免刀具过热受损的情况发生,同时通过清洁组件不断的对刀身进行刷洗,在高温加热的过程中将刀身上的水迅速刷落,避免升温后水分残留在刀身上容易滋生细菌的情况发生。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202220458009.7 | 专利名称: | 一种用于厨房刀具的高温蒸汽设备 |
申请日: | 2022-03-04 | 申请/专利权人 | 江中(北京)厨房设备工贸有限公司 |
专利类型: | 实用新型 | 地址: | 北京市大兴区魏善庄镇半壁店工业街37号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A61L2/07搜分类 餐饮餐具 汽 厨 港口搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2023/01/10 | 授权 |