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摘 要:本发明公开了一种利用虾蟹壳生产醋酸钙、蛋白肽和甲壳素的方法,通过将虾蟹壳洗净压碎后,加入激活剂和蛋白酶酶解,再将酶解液分离所得上清液1干燥可得蛋白肽粉,将剩余物质进行加酸处理后,分离反应液所得上清液2干燥可得醋酸钙,再将剩余物质进行加碱处理后,过滤所得滤渣经漂洗干燥,可得甲壳素。本发明所提供的生产方法工艺简单合理,效果突出,具有低成本、高效率、酸碱消耗量小、清洁环保、综合性强的优点;所制醋酸钙、蛋白肽和甲壳素的回收率高,得率高,纯度好,资源综合利用充分,产品附加价值增高。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201810909355.0 | 专利名称: | 一种利用虾蟹壳生产醋酸钙、蛋白肽和甲壳素的方法 |
申请日: | 2018-08-10 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 发明 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C07C51/41搜分类 可用作调味品 保健品 水产饲料添加剂等原料 动物提取搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |