咨询电话：13280638997
传真：0533-3110363
邮箱：kefu@shizifang.com
24小时咨询热线13280638997
24小时咨询热线摘 要：本发明涉及一种三疣梭子蟹蟹糊的专用抑菌保鲜剂及其制备方法。所述保鲜剂按重量份包括以下组份：乳酸链球菌素5‑10，2‑环己烯‑1‑酮1‑6，N,N‑二甲基氨基腈异戊酰胺2‑6，溶菌酶2‑8，脱氢醋酸钠2‑5，葡萄糖氧化酶2‑10，海藻酸钾2‑10。在调味过程中添加进过改良的保鲜剂，有效延长了保质期；同时，对风味影响较小，保持了蟹糊原有的风味；通用性较高，可适用于以三疣梭子蟹为主、其他蟹类为辅的蟹糊。
著 录 项：
| 专利/申请号： | CN201611268442.X | 专利名称： | 三疣梭子蟹蟹糊的专用抑菌保鲜剂及其制备方法 |
| 申请日： | 2016-12-31 | 申请/专利权人 | 浙江海洋大学 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 浙江省舟山市定海区临城街道海大南路1号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | 分类号： | A23B4/20搜分类 水产养殖 养殖业 三 港口搜索 |
| 公开/公告日： | 2020-02-07 | 转让价格： | 面议 |
| 公开/公告号： | CN106615040B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2020/02/07 | 授权 | |
| 2017/06/06 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23B 4/20 专利申请号: 201611268442.X 申请日: 2016.12.31 |
| 2017/05/10 | 公开 |
