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摘 要:本发明涉及一种贝类切片加工装置,解决了传统的贝类干燥加工过程中存在加热,影响贝干品质的问题。本装置依次包括切片机、真空冷冻干燥室、回温室、包装机,真空冷冻干燥室内为温度在-45~35℃的真空环境,回温室采用自然回温,回温室内采用稀有气体作为保护气。本发明采用先切片、再真空冷冻干燥、再回温包装的形式完成贝类的切片干燥加工,使干燥加工后的贝类能更好地保持原有的风味;真空冷冻干燥前,采用多层的备料架分层备料、并振动摊平,减少了贝肉在真空冷冻干燥过程中的堆叠厚度,提高了干燥效率,保证干燥效果。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201610611094.5 | 专利名称: | 贝类切片加工装置 |
申请日: | 2016-07-29 | 申请/专利权人 | 浙江省海洋水产研究所 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 浙江省舟山市定海区临城体育路28号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A22C29/04搜分类 水产养殖 养殖业搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2018/07/17 | 授权 | |
2017/01/04 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A22C 29/04 专利申请号: 201610611094.5 申请日: 2016.07.29 |
2016/12/07 | 公开 |