一种大黄鱼鱼鳔抗氧化胶原肽及其制备方法和用途

摘     要：本发明公开了一种大黄鱼鱼鳔胶原肽及其制备方法和用途，该胶原肽的氨基酸序列为Phe‑Arg‑Gly‑Thr‑Ile‑Gly‑Leu（SEQ ID No：1），ESI‑MS检测给出分子量为649.72 Da（[M+H]+650.53 Da）。制备时自来水洗净大黄鱼鱼鳔，用高速组织捣碎机匀浆，按照料液比1 g:10~15 mL加入Na2HPO4‑NaH2PO4缓冲液，调节pH值至6.5~7.5，于40~50℃保温10~15 min;按照鱼鳔湿重的10~1.5%加入中性蛋白酶，于40~50℃温度下酶解2~4 h；将上述酶解液调pH值至7.5~8.0，按照鱼鳔湿重的0.8~1.0%加入胰蛋白酶，于40~50℃温度下酶解2~4 h；将酶解液加热到90~95℃灭活10~15 min，4500~5000 r/min离心15~20 min，取上清液；上清液依次经超滤和层析，得到胶原肽。本发明制备工艺科学合理，酶解过程易于控制，制备的胶原肽具有抗氧化活性强、易于消化吸收和安全无毒副作用等优点，可用作药品、保健食品和食品添加剂。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期	法律信息	备注
  2019/08/02	专利权的转移	登记生效日: 2019.07.12 专利权人由浙江海洋学院变更为湛江千护宝生物有限公司 地址由316022 浙江省舟山市临城街道长峙岛海大南路1号变更为524000 广东省湛江市雷州市白沙镇邦塘路段西侧
  2017/05/10	授权
  2014/09/17	实质审查的生效	IPC(主分类): C07K 7/06 专利申请号: 201410218191.9 申请日: 2014.05.22
  2014/08/20	公开