发明专利已授权

金枪鱼下脚料的回收处理工艺

Name: 金枪鱼下脚料的回收处理工艺
Brand: 广西南宁秀珀生物科技有限公司
SKU: 2017114128752
Availability: InStock

📄 申请号：CN201711412875.2 📄 发布日：2026/07/23

著录项目信息

申请日

2017-12-24

申请人

广西南宁秀珀生物科技有限公司

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C11B13_00

IPC 分类号

技术画像

所属领域

水产品加工水产品加工资源回收利用生物酶解技术

应用场景

鱼粉生产, 鱼油提取, 蛋白饲料, 食品原料, 废弃物处理

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摘要

本发明公开了一种金枪鱼下脚料的回收处理工艺，包括：步骤1)用清水将金枪鱼下脚料清洗干净，打碎；步骤2)向浆状物中加入胃蛋白酶进行一次酶解，持续通入氮气，氮气的流量为1.5-2.5m/s，得到一次酶解液；步骤3)向一次酶解液中持续通入二氧化碳气体，置于高压脉冲电场中进行处理，继续通入二氧化碳气体，高压脉冲电场的电场强度为55-60kV/cm；步骤4)再加入中性蛋白酶进行二次酶解，持续通入氮气，氮气的流量为3.5-5.5m/s；步骤5)向二次酶解液中加入盐酸，继续加入无水乙醇；步骤6)离心分离。本发明提高了对鱼油的提取率，提高了EPA和DHA在鱼油中的含量。

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20210413

✅ 授权

20180629

?? 实质审查的生效：

20180605

📄 公开

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