发明专利已授权

一种快餐店生菜加工烫料装置

📄 申请号：CN201910140115.3 📄 发布日：2026/08/21

著录项目信息

申请日

2019-02-26

公开号

CN110037533B

公开日

2020-11-20

申请人

温岭市浙领信息技术有限公司

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A47J27_00

IPC 分类号

A47J27_00 , A47J36_00 , A47J36_24 , A47J47_01 ,

技术画像

所属领域

其他分类其他

应用场景

快餐店, 生菜加工, 蔬菜漂烫, 餐饮中央厨房, 食品预处理

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摘要

本发明公开了一种快餐店生菜加工烫料装置，其结构包括烫料装置、盛料锅、把手、锅盖、上料机构，烫料装置由机体、烫料室、导水机构、加热室、加热器、夹盖器组成，将生菜放入烫料装置内，通过导水机构上的阻水板将生菜推到上料机构，导水机构将加热室内的热水送入烫料室对生菜进行快速烫熟，再利用控制面板控制上料机构把生菜捞出热水，避免生菜内的营养物质被破坏，再通过加热器对热水持续加热，所产生的蒸汽对生菜进行保温，该装置可以快速烫料以及保温，可以避免过热破坏蔬菜的营养价值。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20250620

?? 专利权的转移：

20211228

?? 专利权的转移：

20201120

✅ 授权

20201117

⏳ 专利申请权的转移：

20190816

?? 实质审查的生效：

20190723

📄 公开

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