一种利用表面活性剂水相提取花生油的方法

摘     要：本发明公开了一种利用表面活性剂水相提取花生油的方法，步骤为：花生仁脱除花生红衣，粉碎成均匀的浆状，得到花生浆；与表面活性剂水溶液混合，均匀分散后，搅拌提取；离心，分离出乳化层和清油层，冷冻，解冻后，再次离心，取上层清油。与现有技术相比，本发明中，利用表面活性剂十二烷基硫酸钠可显著提高花生油水相萃取的清油得率；本发明中所用十二烷基硫酸钠浓度很低，质量浓度为0.01％～0.5％，不需再加其他无机盐。十二烷基硫酸钠易得、安全、价廉，适合食品工业应用；并且，全工艺过程不使用有机溶剂，产品安全，工艺环保；原料不经高温烘烤，提取条件温和，工艺简单，所得油脂无需精炼。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期	法律信息	备注
  2019/03/01	授权
  2016/01/06	实质审查的生效	IPC(主分类): C11B 1/10 专利申请号: 201510562395.9 申请日: 2015.08.31
  2015/12/09	公开