实用新型已授权

一种糕点表面注浆系统

Name: 一种糕点表面注浆系统
Brand: 杭州唐食网络科技有限公司
SKU: 2024211414137
Availability: InStock

📄 申请号：CN202421141413.7 📄 发布日：2026/10/29

著录项目信息

申请日

2024-05-23

公开号

CN222465862U

公开日

2025-02-14

申请人

杭州唐食网络科技有限公司

法律状态

已下证

专利类型

实用新型

主分类号

A21C9_06

IPC 分类号

A21C9_06 , A21C11_00 , A21C11_08 ,

技术画像

所属领域

食品加工设备食品加工设备食品机械自动注浆控制

应用场景

糕点加工, 烘焙食品生产, 食品表面装饰, 自动化食品加工, 馅料注浆

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摘要

本实用新型公开了一种糕点表面注浆系统，属于糕点加工技术领域，解决了现有技术中并未能够将三种糕点进行结合生产的系统，无法批量投入至市场当中进行销售，不具备令人满意的生产效的问题。包括回转结构、压型结构、以及注酱结构；所述回转结构上存在至少四个工位，该四个所述工位依次包括一上料工位、一压型工位、一注酱工位、以及一下料工位。本实用新型通过将包裹馅料的糕点粗胚放入下模并压制成形，在糕点表面形成凸起纹路和果酱容纳的凹陷，且糕点在流水线上移动至注酱，后脱模，继续后续加工，可高效生产融合中、日、西式特点的糕点，兼具日式和果子的精致外观、中式月饼的美味馅料及西式果酱饼干的风味，创造出口感丰富的创新糕点。

常见问题

这项专利是否已经下证？

是的，该专利已下证，法律状态为“已下证”，公开号： CN222465862U

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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当前第 / 件

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