实用新型已授权

一种精酿鲜啤的糖化酶制剂添加装置

Name: 一种精酿鲜啤的糖化酶制剂添加装置
Brand: 杭州珐酷鼎河酒业有限公司
SKU: 2022226521880
Availability: InStock

📄 申请号：CN202222652188.0 📄 发布日：2026/10/12

著录项目信息

申请日

2022-10-10

公开号

CN218951351U

公开日

2023-05-02

申请人

杭州珐酷鼎河酒业有限公司

法律状态

已下证

专利类型

实用新型

主分类号

C12C11_00

IPC 分类号

C12C11_00

技术画像

所属领域

食品加工设备食品加工设备酿造设备酶制剂添加系统

应用场景

精酿啤酒酿造, 啤酒糖化, 酶制剂投加, 食品发酵, 酿酒自动化

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摘要

本实用新型公开了一种精酿鲜啤的糖化酶制剂添加装置，涉及精酿啤酒生产技术领域，包括固定板，固定板的上侧设置有料桶，固定板的一侧设置有用于向料桶的内部添加糖化酶的上料机构，料桶的上侧设置有用于对料桶内部的糖化酶进行搅拌的搅拌机构，改善了由于加入糖化酶和对精酿啤酒以及糖化酶进行搅拌是两道工序，中间需要人工对料桶进行搬运，不仅麻烦，还会很容易让人们感到疲劳的问题，本装置中上料机构和搅拌机构均位于料桶的外侧，使得上料机构在向料桶的内部加入糖化酶之后，能直接通过搅拌机构对料桶内部的精酿啤酒进行搅拌，这使得精酿啤酒在加入糖化酶和进行搅拌，能在同一位置完成，不需人们再进行搬运。

常见问题

这项专利是否已经下证？

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种精酿鲜啤废酵母回收装置

当前第 / 件

一种鲜啤储存装置

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