发明专利 已授权

一种流水线式火腿清洁装置

📄 申请号:CN201910112586.3 📄 发布日:2026/10/10

著录项目信息

申请日
2019-02-13
公开号
CN109769904B
公开日
2023-12-26
申请人
云南农业大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

肉制品加工, 火腿生产, 食品加工流水线, 肉类加工, 食品卫生清洁

摘要

本发明公开了一种流水线式火腿清洁装置,包括支架、安装于支架顶部的吊轨、在支架内依次设置的喷烧组、清洗组及吹干组,吊轨安装在支架顶部,吊轨设置有滑槽,滑槽内安装有行走部件;行走部件下端连接有挂钩;喷烧组包括燃气罐、与燃气罐连接的喷火喷头,喷火喷头相对吊轨的两侧同一高度相对设置有两个,相对一侧喷火喷头的下端又设置有一个喷火喷头;清洗组包括于吊轨两端相对设置的第一喷水管及第二喷水管、于吊轨两端相对设置且于第一喷水管下端的滚轮毛刷;吹干组包括U形旋转吹风杆、驱动U形旋转吹风杆转动的第三电机。本发明集火腿喷烧、清洁及吹干于一体,代替人工作业,节省人力,提高工作效率。

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

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