摘要
本申请涉及一种腊肉分块设备,包括切割台和支撑架以及安装在切割台四个拐角处的支撑腿,其特征在于,所述支撑架内部滑动连接有标值横杆,所述标值横杆外部等距套接有若干个二号滑套,且二号滑套内部旋合连接有二号定位螺母,所述二号滑套下表面焊接有切刀,所述标值横杆外部一端套接有一号滑套,通过一号滑套在标值横杆外部进行移动,带动定位挡板在切割台开设的槽口内移动,配合一号定位螺母对一号滑套及时限位,使得定位挡板与相邻切刀之间间距值与所要切割的规格值保持一致,即可对腊肉一端进行限位,保证每次放置的初始位置相同,进而分切后,产生多余部分,仅会产生一端不合格的腊肉,提高腊肉分块后的合格率。