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一种键合态香气物质的除杂纯化方法

📄 申请号：CN202010115778.2 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2020-02-25

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

G01N30_06

IPC 分类号

G01N30_06 , G01N30_14 ,

技术画像

所属领域

分离纯化分离纯化天然产物提取香料化学

应用场景

食品加工, 烟草制品, 日化用品, 饮料制造, 香料生产

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摘要

本发明公开了一种键合态香气物质的除杂纯化方法，该方法包括：将汁液加入至吸附树脂中进行洗脱，得到粗品I；将粗品I进行萃取，得到油状的粗品II；将粗品II浸泡于乙醇中，浸泡结束后，振荡浸泡后的溶液，再进行膜过滤，获得的水相经减压旋蒸，得到键合态香气物质精品。本发明方法先通过吸附树脂和萃取步骤去除汁液中的游离态香气物质，再对粗品进行乙醇浸泡、振荡和膜过滤，可以打破果胶类、油状物等杂质对键合态香气物质的包裹，得到的精品在保证键合态香气物质含量不受影响的情况下，有效去除果胶类、油状物等杂质，确保后续定量分析时键合态香气物质的测量稳定性，降低定量分析误差。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

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