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一种连续式变温变湿红茶发酵机及调控方法

Name: 一种连续式变温变湿红茶发酵机及调控方法
Brand: 浙江工业大学
SKU: 2021116778431
Availability: InStock

📄 申请号：CN202111677843.1 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2021-12-31

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

G05D27_02

IPC 分类号

G05D27_02 , A23F3_08 ,

技术画像

所属领域

茶叶发酵设备茶叶发酵设备温湿度控制发酵工艺

应用场景

红茶加工, 茶叶发酵, 食品加工, 制茶机械化

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摘要

本发明公开了一种连续式变温变湿红茶发酵机，包括箱体、聚酯网传送带、加湿管、翅片加热管、分层隔板、循环风扇、挂壁式换气扇和机顶排气扇，所述箱体上方开设有用于投入待发酵茶叶的进茶口，所述分层隔板设置有平行设置的一对，分层隔板从上至下依次为上层分层隔板和下层分层隔板，两块分层隔板设置在箱体内且将箱体分隔成三个相对封闭的发酵室，三个发酵室从上至下依次为上层发酵室、中层发酵室和下层发酵室；本发明将发酵室用分层隔板分成了相对封闭的区域，每个区域可以单独调整其供温供湿量，从而实现上中下层具有不同的温湿度发酵环境，以契合变温变湿的发酵工艺。

常见问题

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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