发明专利已授权

一种控制腌腊鱼欧姆加热干燥过程的方法及装置

📄 申请号：CN202210005962.0 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2022-01-05

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

F26B3_353

IPC 分类号

F26B3_353 , F26B9_10 , F26B23_06 , F26B25_06 , A23B4_03 ,

技术画像

所属领域

食品加工食品加工干燥技术欧姆加热

应用场景

食品加工, 腌腊鱼生产, 干燥设备, 鱼类制品加工

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摘要

本发明公开了一种控制腌腊鱼欧姆加热干燥过程的方法及装置，包括底板，所述底板的顶部固定有两个竖板，两个所述竖板之间共同竖直滑动安装有升降板，所述升降板的底部与底板的顶部之间安装有伸缩杆，且所述伸缩杆的伸出杆外壁固定有固定板，所述固定板与底板之间连接有第二弹簧，所述升降板靠近两侧的顶部均滑动安装有滑动板和电极板，且两个所述电极板位于两个滑动板之间，两个所述电极板相背面的外壁均安装有电极头，且两个电极头共同连接有一个完整的电路。本发明避免了鱼肉在干燥过程中由于水分流失造成的体积减小而造成鱼肉与电极接触不良的问题，同时通过结构之间的自适应调节配合，还提高了鱼肉的干燥速率。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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当前第 / 件

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