发明专利 已授权

魔芋葡甘露聚糖基纳米凝胶及其制备方法、多酚纳米凝胶

📄 申请号:CN202410920227.1 📄 发布日:2026/08/04

著录项目信息

申请日
2024-07-10
公开号
CN118725349A
公开日
2024-10-01
申请人
西南大学; 贵州省现代农业发展研究所(贵州省现代农村发展研究中心、贵州省农村经济与社会发展科学研究所、贵州省农产品加工研究所)
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

药物递送, 生物医药, 功能性食品, 保健品, 生物医用材料

摘要

本申请适用于材料技术领域,提供了魔芋葡甘露聚糖基纳米凝胶及其制备方法、多酚纳米凝胶,包括:将柠檬酸、次亚磷酸钠溶于水中后,加入壳聚糖于110‑120℃的条件下进行油浴反应,得到酰化壳聚糖;将魔芋葡甘聚糖溶于过氧化氢溶液后进行辐照降解处理,经碱化后,加入氯乙酸进行醚化处理,得羧甲基魔芋葡甘露聚糖;将羧甲基魔芋葡甘露聚糖与酰化壳聚糖按照特定质量配比进行离子交联。本申请成功制备了分子量分布集中、PDI指数小且分子量低的酰化壳聚糖、羧甲基魔芋葡甘露聚糖,并将二者按照特定质量配比进行离子交联,所得魔芋葡甘露聚糖基纳米凝胶的粒径较小、分布均一、不易聚集且产率高,同时具有优异的多酚包封和负载能力。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

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