摘要
一种食品加工搅拌设备及操作方法,包括机座、料斗、花键轴、齿轮、摆杆、凸轮,所述机座中间具有中心孔,中心孔下部具有二号电机板,中心孔上部具有机架,机架中间具有和中心孔同轴的凸轮轴孔,机座后侧上部具有导杆,机座前侧具有转环,料斗下部外侧具有外齿轮,料斗下部内侧具有内孔,花键轴上部具有花键,齿轮中间具有花键孔,齿轮端面具有立杆,立杆上部具有凸轮杆,内孔转动连接转环外侧,料斗绕转环转动,二号电机侧面固定连接二号电机板侧面,花键轴穿过中心孔,花键轴转动连接中心孔,花键轴在中心孔中转动,二号电机输出轴固定连接花键轴,花键孔滑动连接花键,齿轮沿花键滑动,齿轮和外齿轮相互啮合。