摘要
本发明公开了一种面粉加工工艺及面粉加工系统,属于面粉加工技术领域,该加工工艺具体步骤如下:(1)验收小麦并进行筛选入仓;(2)计量配麦并进行小麦清理;(3)对小麦进行研磨分级;(4)将加工出的面粉进行打包检测;本发明能够通过级联分析的方式对小麦中的杂质进行检测,避免出现工作人员人工检测出现遗漏的情况,提高检测的准确性,同时能够提高小麦清洁度,提高加工出的面粉质量,通过工作人员控制运输小车进行运输,能够减少工作人员工作量,提高工作人员工作效率,同时通过运输小车能够更加准确地进行物料运输,实现加工过程的智能化。