摘要
本实用新型提供一种水果加工用空气能烘干房,涉及水果加工技术领域,包括:箱体一,所述箱体一的一侧连接有加热箱一,所述加热箱一的内部嵌设有多个加热电阻片一,所述箱体一的顶端连接有储液组件。本实用新型,将烘干房与外接电源相连,通过外设开关启动抽风机,空气经连通外接电源后的加热电阻片一加热后对水果表面进行加热烘干,经加热电阻片二二次加热后进入箱体二的内侧,然后气流经过气液过滤网进行气液分离,水果中的水分滴落至储存箱的内侧,气体再次进入加热箱一的内侧,再次经加热电阻片一加热,然后经抽风机牵引吹在水果表面进行烘干,对烘干气流进行回流使用,一方面降低热量的流失速度,另一方面减少果味随气体排出的流失速度。