摘要
本实用新型公开了一种禽胗剖解装置,包括剖解台,所述剖解台的顶部开设有凹槽,所述凹槽的内腔中设置有两组旋转夹板,所述旋转夹板通过转轴设置在凹槽的内腔中,所述剖解台的正面设置有主动齿轮和从动齿轮,所述剖解台的背面固定连接有伺服电机,所述剖解台的顶部固定连接有立柱。该禽胗剖解装置,将禽胗放在凹槽内的两组旋转夹板之间,利用伺服电机带动转轴上的主动齿轮和从动齿轮,使得两组旋转夹板往中间位置旋转将禽胗立起夹住,接着利用升降装置向下移动剖解刀,配合移动槽内的移动装置本体前移,对禽胗进行剖解,结构简单,操作便利,实现了对禽胗快速的剖解的目的,解决了现有的禽胗剖解装置结构复杂造价昂古的问题。