摘要
一种包子加工设备,它涉及食品加工设备技术领域;它包含揉面机构、输面机构、压面皮机构、成型平台、输馅机构、成形机构、导出机构;揉面机构的一端上方设有面团入口;输面机构中成条单元纵向设置,顶端与揉面机构的末端相通,捏团单元设于成条单元的底端,传送带横向设置,始端设于成条单元的下方,传送带的末端处设有成型平台,压面皮机构设于成型平台的上方,输馅机构设于压面皮机构的上方,输馅机构的输馅管伸设于压面皮机构中;成形机构设于成型平台上,将准备好的包子皮与馅料成形,导出机构将包子从成型平台上导出。它模拟手工包子的制作手法,可制作出与手工包子相同口感的包子,操作简单,使用方便。