实用新型已授权

一种模仿手工斜切鲜肉片的气动切肉片机

📄 申请号：CN202220502867.7 📄 发布日：2026/06/08

著录项目信息

申请日

2022-03-08

公开号

CN216853650U

公开日

2022-07-01

申请人

福建三明市多乐肴食品有限公司

法律状态

已下证

专利类型

实用新型

主分类号

A22C17_00

IPC 分类号

A22C17_00

技术画像

所属领域

食品加工机械食品加工机械肉类加工设备气动驱动机构

应用场景

肉类加工, 鲜肉切片, 食品加工, 餐饮后厨, 中央厨房

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摘要

本实用新型公开了一种模仿手工斜切鲜肉片的气动切肉片机，其结构包括固定架、控制电箱、机体、切割刀具，固定架固定于机体的上端位置，控制电箱与机体的边侧相连接，切割刀具与固定架的内侧相连接，本实用新型通过累积在引导板上表面的肉片对活动辊产生向下的推力，能够使活动辊在卡块的配合下沿着卡槽进行转动，从而肉片能够被向下带至收集盘处，且两个活动辊之间的间隙极小，从而能够避免肉片进入两个活动辊之间的间隙内部难以取出的情况，通过以上的过程能够有效的避免柔软的肉片在引导板上表面大量堆积，导致切割刀具在对肉块切片的过程中，容易对肉块周边的肉片产生误切的情况。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种可精确控制肉类切割厚度的处理装置

当前第 / 件

一种用于食品加工用的稳定运输装置

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