摘要
本实用新型涉及灭菌领域,特别涉及一种肉类罐头加工的灭菌装置。包括箱体,所述箱体顶部内壁上沿其长度方向等间距分布有若干组紫外线灭菌灯,所述紫外线灭菌灯下方水平设有搅拌轴,所述箱体内壁上安装有步进电机,且所述步进电机的输出端上传动连接有高压喷头,所述箱体一侧壁底部设有排水口,所述排水口上设有虹吸排水管,所述虹吸排水管的输入端连通有虹吸雨斗。本实用新型,箱体上设置步进电机来控制高压喷头的角度对装置进行全面清洗,通过虹吸雨斗和虹吸排水管来将装置内的废水排出,利用干燥器对装置进行干燥。在提高产品质量的同时,也降低了灭菌装置的损坏度,提高了装置的耐用性。