发明专利已授权

一种果醋制作用发酵装置

📄 申请号：CN202011456403.9 📄 发布日：2026/05/11

著录项目信息

申请日

2020-12-11

公开号

CN112391260A

公开日

2021-02-23

申请人

威海海洋职业学院

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12J1_10

IPC 分类号

C12J1_10 , B02C18_14 , B02C18_18 , B02C18_24 ,

技术画像

所属领域

发酵装置发酵装置食品发酵酿造设备

应用场景

果醋生产, 食品发酵, 酿造工业

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摘要

本发明公开了一种果醋制作用发酵装置，包括底板，在底板上安装有支架、空气净化装置、压紧机构、固定机构、底座以及支撑架，所述底座上安装有发酵罐，所述空气净化装置安装在底板上，并与发酵罐相配合，所述压紧机构安装在发酵罐的一侧，并与发酵罐相配合，在压紧机构上安装有搅拌机构。本发明能够对物料进行破碎之后进行发酵，保证物料发酵的更加彻底，搅拌机构的设置能够带动物料上下翻动，物料上下层之间得到充分的交换，使得上下层物料的温度均匀稳定，且保证了物料都能够与空气接触，提高了溶氧量，保证了发酵的更加的彻底，压紧机构能够保证发酵罐始终处于密封状态，防止出现污染的现象，保证了发酵质量，提高了防止效率。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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当前第 / 件

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：117 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

资金托管权属尽调包过户

🏢 淄博智来知识产权服务有限公司

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