发明专利 已授权

一种智能蒸制系统

📄 申请号:CN201810069910.3 📄 发布日:2026/04/28

著录项目信息

申请日
2018-01-24
公开号
CN108272334A
公开日
2018-07-13
申请人
安徽中慧工业设计有限公司
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

食品加工, 餐饮服务, 家庭烹饪, 预制菜生产, 智慧厨房

摘要

本发明公开了一种智能蒸制系统,采用蒸台对智能蒸箱的自动加热,达到餐点的最佳口感;所述的蒸台上设有蒸汽台,所述的智能蒸箱底部设有蒸汽口,蒸汽台与蒸汽口相配合;该智能蒸制系统包括蒸制单元、数据分析单元、报警单元、中央控制单元和工作端,所述的蒸制单元、数据分析单元、报警单元和中央控制单元通过以太网连接,中央控制单元与工作端通过无线通信连接;通过精确采集水位数据、温度数据和蒸汽流量数据,经计算分析,控制加水量、加热功率和加热时间以控制蒸汽流量,使得餐点受热均匀,从而控制餐点的口感和外观,无需人工蒸制,卫生便捷,大大提高了蒸制效率,蒸制的餐点口感更加适宜。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

议价
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:117 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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