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发明专利
已授权
一种智能蒸制系统
📄 申请号:CN201810069910.3
📄 发布日:2026/04/28
著录项目信息
申请日
2018-01-24
公开号
CN108272334A
公开日
2018-07-13
申请人
安徽中慧工业设计有限公司
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
A47J27_04
IPC 分类号
A47J27_04
,
A47J36_00
,
A47J36_32
,
A47J36_24
,
技术画像
所属领域
智能控制系统
智能控制系统
食品加工设备
蒸汽加热装置
应用场景
食品加工, 餐饮服务, 家庭烹饪, 预制菜生产, 智慧厨房
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摘要
本发明公开了一种智能蒸制系统,采用蒸台对智能蒸箱的自动加热,达到餐点的最佳口感;所述的蒸台上设有蒸汽台,所述的智能蒸箱底部设有蒸汽口,蒸汽台与蒸汽口相配合;该智能蒸制系统包括蒸制单元、数据分析单元、报警单元、中央控制单元和工作端,所述的蒸制单元、数据分析单元、报警单元和中央控制单元通过以太网连接,中央控制单元与工作端通过无线通信连接;通过精确采集水位数据、温度数据和蒸汽流量数据,经计算分析,控制加水量、加热功率和加热时间以控制蒸汽流量,使得餐点受热均匀,从而控制餐点的口感和外观,无需人工蒸制,卫生便捷,大大提高了蒸制效率,蒸制的餐点口感更加适宜。
权利要求书 (12项)
说明书
附图
……
……
图1
图2
图3
法律状态时间线
一种早餐自动装盘系统
当前第 / 件
一种用于拖载蒸箱的AGV小车智能运输系统
同领域国内专利 · IPC: (A47J27_04)
A47J27_00
A47J27_04
A47J27_05
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A47J27_62
覆盖
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委托待转让
📌 交易状态:
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未申报
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