发明专利 已授权

一种回收酿酒工艺中葡萄渣制备衍生品原料的方法

📄 申请号:CN202210580180.X 📄 发布日:2026/11/03

著录项目信息

申请日
2022-05-25
公开号
CN114951239B
公开日
2023-11-21
申请人
成都工业学院
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

所属领域

应用场景

食品添加剂, 保健食品, 动物饲料, 化妆品原料, 生物提取制品

摘要

本发明公开了一种回收酿酒工艺中葡萄渣制备衍生品原料的方法,包括以下步骤:(1)将酒庄废渣预处理后破碎至3‑4mm,加入蒸馏水在60‑80℃温度下水浴加热10‑30min,然后加入柠檬酸溶液,再将温度加热至70‑90℃保持1h,得中间产物;(2)向步骤(1)所得中间产物中加入乳清蛋白分离物,然后加入柠檬酸钠溶液,再加热至80‑100℃,加入柠檬酸溶液,最后经过滤、冷却和喷雾干燥,得衍生品原料。本发明不但消除了酒渣中的微生物,使原材料产品性质稳定,同时避免了高价值产物的挥发与流失,且制备后的产品真空封装,方便运输和保存,有效解决了现有技术中衍生品原材料易变质、难储存及酒庄废渣利用率低等问题。

常见问题

这项专利是否已经下证?

是的,该专利已下证,法律状态为“已下证”,公开号: CN114951239B

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当前标价为 9650.0 元,不含过户费。支持议价,可委托平台代购或预约谈判。

权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

20231121
✅ 授权
20220916
?? 实质审查的生效 :
20220830
📄 公开
¥9650.0 元
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:4 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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