摘要
本实用新型公开了一种食品制造用机械切片设备,涉及食品切片技术领域,包括安装座,安装座一侧固定设有驱动箱,驱动箱固定设有传动架,传动架设有切割轮,安装座位于切割轮一侧固定设有支撑板,支撑板上端固定设有漏斗状的储料框,储料框的底部与切割轮的上表面平齐,支撑板的两侧固定设有滑轨,滑轨上配备有螺栓,螺栓与滑轨内与其旋转相连,且通过螺纹套安装有托板,托板位于储料框下方,托板与储料框的底部构成间隔槽,切割轮上设有阵列的多个断口,切割轮位于断口的一侧设有切割刃。本实用新型结构简单,再将食品放置在储料框内后,即可自动进行切割,工作效率高,实用性强,适合推广。