摘要
本发明公开了食品加工的基于坚果空壳分选设备,涉及食品加工技术领域,解决了现有的坚果分选装置只能对坚果的大小进行分选,对于空壳坚果的筛选能力不足,筛选准确度较低,造成成品中常常掺杂有空壳坚果,影响产品的良品率的问题,包括外壳体;驱动件,驱动件固定连接在外壳体的左侧上部;分选转动盘,分选转动盘转动连接在外壳体的内部;分选料筒,分选料筒共设置有十五组,分选料筒圆周阵列滑动连接在分选转动盘上。本发明通过采用气流吹动的方式,利用空壳坚果与饱满坚果之间的密度差对坚果进行分选,可以有效的将空壳的坚果筛选出,筛选准确度高,有效提高坚果的良品率,保证产品质量,使用简单,分选效率高,结构简单成本低廉。