摘要
本实用新型属于炒菜机领域,具体的说是一种预制菜生产用炒菜机,包括外壳,所述外壳顶部铰接有盖体,所述盖体顶部固接有第一把手,所述外壳顶部开设有第一凹槽,所述外壳顶部开设有一组第二凹槽,所述第一凹槽内放置有锅体,所述第一凹槽槽底设有弹力件,所述弹力件用于弹起锅体,所述锅体外圆壁固接有一组固定块,一组所述固定块两侧均开设有半圆槽,一组所述第二凹槽内均设有卡扣组件,以解决现有炒菜机一般为外壳和炒菜锅一体设计,不能将炒菜锅取下,从而导致工作人员在需要对炒菜锅进行清理时,需要将外壳和炒菜锅一起去清理,造成清理时的不便,影响工作效率的问题。