发明专利 已授权

一种基于空间角检测大米中石蜡的方法

📄 申请号:CN202110944544.3 📄 发布日:2025/11/19

著录项目信息

申请日
2021-08-17
公开号
CN113848260B
公开日
2023-08-15
申请人
广西科技大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号

技术画像

应用场景

食品安全, 粮食质量检测, 大米加工, 食品掺假检测

摘要

一种基于空间角检测大米中石蜡的方法;将石蜡红外光谱与大米提取液红外光谱,置于矢量空间中分析,选择液体石蜡光谱作为参比矢量,通过计算各待测样本光谱矢量与液体石蜡光谱矢量之间的角度值,结合统计学确定是否添加石蜡的判定阈值,并建立大米中石蜡涂布量‑角度值的线性回归方程,实现大米中添加石蜡的定性以及定量分析。其中大米中是否添加石蜡的判定阈值θ为0.4029,籼米、粳米的涂蜡量在0.0378%~0.2106%范围时,所建立的回归方程线性关系良好,方法的精密度在1.24%~3.56%。方法在食品安全检测方面有很好的应用前景。

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

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📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:138 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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