摘要
本实用新型公开了一种可用于豆制品切割装置,包括握把和防护盖,所述握把的左侧面固定连接有连接套,所述握把的内部设有切割刀,所述握把的左侧面开设有通口,所述切割刀的左端依次贯穿通口和连接套并延伸至握把的外部,所述切割刀的右端固定连接有滑动板,所述滑动板的右侧面固定连接有丝筒,所述丝筒的内部螺纹连接有调节丝杆。本装置通过将握把设置成空腔型,将切割刀可以伸入握把中,进而对切割刀进行调节,切割刀与握把中的滑动板连接,通过丝筒和调节丝杆配合滑动板,转动调节丝杆一端的调节转轮,能够使调节丝杆与丝筒螺纹作用,滑动板在滑块和滑槽的配合下进行滑动,从而带动切割刀进行调整长度,使用灵活,便于操作。