摘要
本实用新型涉及一种食用菌沥水装置,包括:外桶;以及排水架,其设置于所述外桶的外部;沥水筒,其设置于所述外桶的内部;底支撑架,其设置于所述外桶和所述沥水筒之间;上支撑架,其设置于所述外桶的底端;传动筒,其设置于所述沥水筒的内部,其外表面设置有第一橡胶刷;盖板,其设置于所述外桶的顶端。本实用新型通过设置底支撑架、上支撑架以及沥水筒等部件,通过底支撑架、上支撑架分别与沥水筒之间的配合关系,使得沥水筒能够受到足够的支撑,进而当沥水筒转动时能够避免其出现脱离或者位置偏移的情况通过对第一橡胶刷和第二橡胶刷的设置,实现了阻碍食用菌向下运动的过程,在沥水时,能够防止食用菌直接掉落排出。