摘要
本实用新型涉及厨房用品技术领域,公开了一种厨房用防溅油装置,包括:灶台柜、工作灶台和嵌入式电磁炉,所述灶台柜顶部设有工作灶台,所述工作灶台顶部中央设有嵌入式电磁炉,所述工作灶台顶部一侧设有立板,所述立板顶部设有出水壳体,所述立板两侧和工作灶台顶部三周设有挡水条,所述灶台柜内部放置有油水分离器,本实用新型通过水泵将油水分离器中的清水抽出,通过出水管和进水阀,送入到出水壳体中,通过隔板的阻挡,使得出水壳体中的水均匀的从隔板顶部通过,然后通过条形出水口排出,清水在立板上呈现水幕流动对油起到防溅的作用,同时流出的水流对高温烟气和灶台进行降温,改善了工作环境。